Δεν χρειάζεται ούτε να απειλείτε ούτε να δωροδοκείτε τα παιδιά σας για να φάνε τα καρότα ή τον αρακά τους! Οι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι υπάρχει ένας απλός τρόπος για να εντάξουν τα παιδιά πιο «ανώδυνα» τα θρεπτικά λαχανικά στο καθημερινό τους διατροφολόγιο.
Ερευνητική ομάδα από το Πανεπιστήμιο του Τέξας Α&Μ βρήκε τη λύση στο αιώνιο πρόβλημα που ταλαιπωρεί όλους τους γονείς.
Οι ερευνητές μελέτησαν τα υπολείμματα φαγητού από τα πιάτα 8.500 μαθητών δημοτικού και κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι ο συνδυασμός των λαχανικών με άλλες τροφές καθορίζει αν το παιδί θα φάει ή όχι τα λαχανικά του.
Για παράδειγμα, όταν η σαλάτα συνοδεύει ένα μπέργκερ ή ένα κομμάτι πίτσα, φαίνεται πως δεν υπάρχει καμία ελπίδα να τη φάει το παιδί! Ένα λιγότερο «εντυπωσιακό» πιάτο, για παράδειγμα ένα απλό σάντουιτς, είναι πιο πιθανό να παροτρύνει το παιδί να φάει και τη σαλάτα που το συνοδεύει.
Οι γονείς θα πρέπει λοιπόν να κινηθούν στρατηγικά όταν προετοιμάζουν το γεύμα του παιδιού τους ώστε τελικά το παιδί να φάει τα λαχανικά του και μάλιστα οικειοθελώς!
Πηγή: http://www.onmed.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου