“Η Επιστήμη και η Τέχνη ανήκουν σε όλον τον κόσμο, και μπροστά τους εξαφανίζονται όλα τα σύνορα” είχε πει ο Γκαίτε. Σχεδόν δυο εκατονταετίες μετά, και φαίνεται ότι η ρήση του , δεν έχει βρει ακόμα ουσιαστικό έρεισμα, σε μια ελληνική κοινωνία που θέλει να (αυτο)αποκαλείται δημοκρατική και ισότιμη. Ευτυχώς, πάντα θα υπάρχουν εκείνοι, που όχι μόνο οραματίζονται την αλλαγή, αλλά την κάνουν πράξη. Η Στέλα Αναστασάκη, μετά από μία διαδρομή πέντε ετών, είδε το όραμά της να παίρνει σάρκα και οστά, αποδεικνύοντας τα οφέλη του κοινωνικού πολιτισμού, μέσα από το project “Mind’s Eye | Ψηλαφώντας την Τέχνη”, το οποίο η ίδια εμπνεύστηκε και σχεδίασε. Έχοντας σπουδάσει Αρχαιολογία με μεταπτυχιακό στην Ιστορία της Τέχνης, έχει διανύσει μια σημαντική επαγγελματική πορεία σε μουσεία, πολιτιστικά και εκπαιδευτικά ιδρύματα της Θεσσαλονίκης (Μακεδονικό Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης, PlantCult, LABattoir Project). Το project MindsEye, είναι ένα πιλοτικό πρόγραμμα προσβασιμότητας ατόμων με οπτική αναπηρία, το οποίο εφαρμόστηκε επιτυχώς για πρώτη φορά στη συλλογή και τον χώρο του MOMus – Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης στη Θεσσαλονίκη. Βασική του επιδίωξη, να άρει τους αποκλεισμούς και να επιτρέψει την αληθινή βίωση των διάφορων εκφάνσεων του πολιτισμού, σε άτομα με μειωμένη όραση και οπτική αναπηρία, μέσα από συμπεριληπτικές πρακτικές.