Ένα... γαργαλιστικό για τον ουρανίσκο τριήμερο, στην πλατεία Προσφυγικού Ελληνισμού Καλαμαριάς, που θα γεμίσει από μυρωδιές, γεύσεις, εικόνες και ήχους, διοργανώνει το Σωματείο Αρτοποιών Θεσσαλονίκης ο «Προφήτης Ηλίας», στο πλαίσιο του εορτασμού της Παγκόσμιας Ημέρας Άρτου, που έχει καθιερωθεί στις 16 Οκτωβρίου. «Τιμώμενο αρτοσκεύασμα» της γιορτής, που θα πραγματοποιηθεί από αύριο μέχρι και την Κυριακή, 16 Οκτωβρίου, από τις 10 το πρωί έως τις 9 το βράδυ, θα είναι το πεϊνιρλί, το οποίο θα ψήνεται στους υπαίθριους φούρνους που θα στηθούν στην πλατεία.
Στην εκδήλωση θα πραγματοποιηθούν εκπαιδευτικά και ψηφιακά εργαστήρια, γευστικές δοκιμές, καλλιτεχνικές δράσεις, θεατρικά δρώμενα, χορευτικές επιδείξεις και φωτογραφική έκθεση.
Το πρόγραμμα της εκδήλωσης:
Σάββατο 15-10-2011
Δράσεις για νεαρούς επισκέπτες - Ώρες 10:00-21:00
ΕΡΓΑΣΤΗΡΙ ΠΕΪΝΙΡΛΙ ΓΙΑ ΜΙΚΡΟΥΣ ΑΡΤΟΠΟΙΟΥΣ ΣΤΗΝ ΠΛΑΤΕΙΑ ΚΑΛΑΜΑΡΙΑΣ
«δημιουργώ και … διασκεδάζω» εικαστικές δημιουργίες, γλυπτική και παιχνίδια με ζυμάρι από ομάδα καλλιτεχνών που θα δημιουργούν μαζί με μικρούς και μεγάλους επισκέπτες.
ΨΗΦΙΑΚΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙ (τεχνική στοπ καρέ)
Οι μικροί επισκέπτες γράφουν με τη βοήθεια της τεχνολογίας στον ψηφιακό κόσμο την δική τους ιστορία για το πεϊνιρλί - όπως η φαντασία τους, τους υπαγορεύει.
ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΔΟΚΙΜΗ- ΤΟ ΠΕΙΝΙΡΛΙ ΚΑΙ Η ΤΕΧΝΗ–οι μικροί επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να συμβάλλουν στην δημιουργία ενός έργου με θέμα το πεϊνιρλί που θα ξεκινήσει από την έναρξη της γιορτής και θα ολοκληρωθεί σιγά σιγά στην λήξη της .
Δράσεις για μεγάλους και λάτρεις της παραδοσιακής κουζίνας- Ώρες 10:00-21:00
ΓΕΥΣΤΙΚΟ ΤΑΞΙΔΙ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΤΟΥ ΠΕΙΝΪΡΛΙ - Αρτοτεχνίτες της Καλαμαριάς θα ζυμώνουν και θα ψήνουν σε υπαίθριους φούρνους στην πλατεία δημαρχείου παραδοσιακά πεϊνιρλί. Ο επισκέπτης θα έχει την δυνατότητα γευστικής δοκιμής.
Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ ….. ΟΠΩΣ ΤΗΝ ΔΙΗΓΕΙΤΑΙ Ο ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΚΟΣ ΦΑΚΟΣ
Στον χώρο της εκδήλωσης θα φιλοξενείται καθόλη την διάρκεια της γιορτής φωτογραφική έκθεση με θέμα το πεϊνιρλί.
Δράσεις για μικρούς και μεγάλους- Ώρες 18:30-19:30
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟΙ ΠΟΝΤΙΑΚΟΙ ΧΟΡΟΙ από τους μικρούς συνεχιστές της παράδοσης. Μικροί χορευτές από Τοπικούς συλλόγους θα παρουσιάσουν χορούς του Πόντου –πατρίδα του πεϊνιρλί.
Κυριακή 16-1-2011
Δράσεις για νεαρούς επισκέπτες- Ώρες 10:00-21:00
ΕΡΓΑΣΤΗΡΙ ΠΕΪΝΙΡΛΙ ΓΙΑ ΜΙΚΡΟΥΣ ΑΡΤΟΠΟΙΟΥΣ ΣΤΗΝ ΠΛΑΤΕΙΑ ΚΑΛΑΜΑΡΙΑΣ
«δημιουργώ και … διασκεδάζω» εικαστικές δημιουργίες, γλυπτική και παιχνίδια με ζυμάρι από ομάδα καλλιτεχνών που θα δημιουργούν μαζί με μικρούς και μεγάλους επισκέπτες.
ΨΗΦΙΑΚΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙ (τεχνική στοπ καρέ)
Οι μικροί επισκέπτες γράφουν με τη βοήθεια της τεχνολογίας στον ψηφιακό κόσμο την δική τους ιστορία για το πεϊνιρλί- όπως η φαντασία τους τους υπαγορεύει.
ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΔΟΚΙΜΗ- ΤΟ ΠΕΙΝΙΡΛΙ ΚΑΙ Η ΤΕΧΝΗ–οι μικροί επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να συμβάλλουν στην δημιουργία ενός έργου με θέμα το πεϊνιρλί που η δημιουργία του έχει ξεκινήσει από την έναρξη της γιορτής και ολοκληρώνεται σήμερα
Δράσεις για μεγάλους και λάτρεις της παραδοσιακής κουζίνας- Ώρες 10:00-21:00
ΓΕΥΣΤΙΚΟ ΤΑΞΙΔΙ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΤΟΥ ΠΕΙΝΪΡΛΙ αρτοτεχνίτες της Καλαμαριάς θα ζυμώνουν και θα ψήνουν σε υπαίθριους φούρνους στην πλατεία δημαρχείου παραδοσιακά πεϊνιρλί. Ο επισκέπτης θα έχει την δυνατότητα γευστικής δοκιμής.
Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ ….. ΟΠΩΣ ΤΗΝ ΔΙΗΓΕΙΤΑΙ Ο ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΚΟΣ ΦΑΚΟΣ
Στον χώρο της εκδήλωσης θα φιλοξενείται καθόλη την διάρκεια της γιορτής φωτογραφική έκθεση με θέμα το πεϊνιρλί.
ΤΕΛΕΤΗ ΛΗΞΗΣ
Θεατρικό δρώμενο Το μεγάλο ταξίδι του πεϊνιρλί.
Αναπαράσταση της ιστορίας του μέσα από το θέατρο.
Πηγή: Αγγελιοφόρος
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου