Μια μοναδική ματιά στο τι πραγματικά τρώμε, έριξε ο Αντι Έλισον, τεχνικός απεικόνισης μαγνητικού συντονισμού (MRI) στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου της Βοστόνης, στις ΗΠΑ.
Ο ευρηματικός ειδικός αποφάσισε να γνωρίσει τον «εσωτερικό κόσμο» των τροφίμων που καταναλώνουμε, υποβάλλοντας σε μαγνητική τομογραφία φρούτα, λαχανικά και άνθη. Οι εντυπωσιακές λήψεις υψηλής ανάλυσης – οι οποίες βρίσκονται συγκεντρωμένες στο μπλογκ του Έλισον, «Inside Insides» - πραγματοποιήθηκαν με τη βοήθεια μαγνητικού τομογράφου της ολλανδικής εταιρείας Philips.
Ο ευρηματικός ειδικός αποφάσισε να γνωρίσει τον «εσωτερικό κόσμο» των τροφίμων που καταναλώνουμε, υποβάλλοντας σε μαγνητική τομογραφία φρούτα, λαχανικά και άνθη. Οι εντυπωσιακές λήψεις υψηλής ανάλυσης – οι οποίες βρίσκονται συγκεντρωμένες στο μπλογκ του Έλισον, «Inside Insides» - πραγματοποιήθηκαν με τη βοήθεια μαγνητικού τομογράφου της ολλανδικής εταιρείας Philips.
Δείτε περισσότερα στο Βήμα
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου