Σκαλίζουν το χώμα, βγάζουν τα αγριόχορτα, σπέρνουν και ποτίζουν. Με αυτή τη σειρά μαθητές δημοτικών σχολείων της Θεσσαλονίκης καλλιεργούν τους δικούς τους λαχανόκηπους στο προαύλιο και έρχονται πιο κοντά στη γη και τη βιώσιμη αγροδιατροφή.
Το νέο εκπαιδευτικό πρόγραμμα «Μικροί Καλλιεργητές» αποτελεί έμπνευση και πρωτοβουλία της εταιρείας ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ, απευθύνεται σε μαθητές του δημοτικού και έχει ήδη ξεκινήσει να υλοποιείται σε σχολεία της Θεσσαλονίκης, όπου η εταιρεία διαθέτει και τις κεντρικές της εγκαταστάσεις.
Οι λαχανόκηποι αναπτύσσονται στις αυλές των σχολείων και οι «Μικροί Καλλιεργητές», μέσα από το πρόγραμμα, ανακαλύπτουν τη διατροφική αξία των λαχανικών και τον ρόλο των καλλιεργητικών πρακτικών στην προστασία του περιβάλλοντος. Η καλλιέργεια της γης και η δημιουργία του λαχανόκηπου είναι το ένα κομμάτι του προγράμματος. Το άλλο, εξίσου σημαντικό, αφορά τη συμμετοχή των μικρών καλλιεργητών σε βιωματικά εργαστήρια, τα οποία είναι σχεδιασμένα, ώστε να εκπαιδεύουν τα παιδιά σχετικά με την ισορροπημένη διατροφή, την αναγέννηση του εδάφους και τη βιοποικιλότητα.
Το πρόγραμμα έχει στόχο να προωθήσει την αξία της ισορροπημένης διατροφής στη νέα γενιά και να φέρει τα παιδιά πιο κοντά στη φύση και τους καρπούς της.
Η εκπαίδευση γύρω από την ισορροπημένη διατροφή είναι μία διαχρονική αποστολή της ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ, της εταιρείας που συμβάλλει στη διαμόρφωση διατροφικών προτύπων, μέσω και των καινοτόμων εκπαιδευτικών προγραμμάτων της, τα οποία προωθούν τόσο τη διατροφική αξία των λαχανικών, όσο και την πρόληψη της παιδικής παχυσαρκίας.
«Με το πρόγραμμα "Μικροί Καλλιεργητές" κάνουμε ένα ακόμη ουσιαστικό βήμα για να φέρουμε τα παιδιά πιο κοντά στη γη και τη βιώσιμη αγροδιατροφή. Στην ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ επενδύουμε στη νέα γενιά μέσα από δράσεις που ενισχύουν την περιβαλλοντική συνείδηση, καλλιεργούν την αγάπη για τη φύση και προωθούν ισορροπημένες διατροφικές συνήθειες στους μικρούς μαθητές. Με αφετηρία τη Θεσσαλονίκη και μέσα από τη συνεργασία μας με την Open Farm, οραματιζόμαστε να δούμε καταπράσινους σχολικούς λαχανόκηπους σε κάθε γωνιά της Ελλάδας!», δήλωσε η Κατερίνα Μακρίδου-Ωραιοπούλου, Διευθύντρια Εταιρικής Επικοινωνίας & Βιώσιμης Ανάπτυξης της ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ.
Το πρόγραμμα υλοποιείται σε συνεργασία με την ομάδα Open Farm, η οποία προωθεί την ουσιαστική επανασύνδεση των ανθρώπων με την ελληνική ύπαιθρο, μέσα από προγράμματα βιωματικής μάθησης και μη τυπικής εκπαίδευσης για παιδιά και ενήλικες.
«Μια πολύ αγαπημένη δράση ξεκίνησε που έχει ως στόχο να καλλιεργήσει, σε μαθητές και εκπαιδευτικούς, νέες δεξιότητες και γνώσεις για τη βιώσιμη αγροδιατροφή και το περιβάλλον. Οι σχολικοί λαχανόκηποι γίνονται το εκπαιδευτικό εργαλείο για να μπορέσουν τα παιδιά να κατανοήσουν την προέλευση και τη διαδικασία παραγωγής της τροφής και ειδικά των πολύτιμων για την υγεία τους λαχανικών», αναφέρει ο Επικεφαλής και Συνιδρυτής της Οpen Farm, Παναγιώτης Παπαδόπουλος.
Πηγή: voria
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου